Kho lạnh là giải pháp bảo quản hàng hóa được sử dụng phổ biến trong cả nông nghiệp và công nghiệp. Nhưng khi lắp đặt một hệ thống kho lạnh ta cũng cần phải lưu ý khi lắp đặt kho lạnh. Nên được nhiều doanh nghiệp tin tưởng sử dụng trong bảo quản hàng hóa của mình. Cơ điện lạnh Tiên Phong là đơn vị chuyên sửa chữa và lắp đặt các hệ thống máy lạnh, lắp đặt kho lạnh uy tín tại Đà Nẵng . Liên hệ hotline: 0906.386.810 – 0901.563.215 để được tư vấn chi tiết nhất.
Kho lạnh là gì?
Kho lạnh là những không gian, có kết cấu bảo ôn và được trang bị các hệ thống máy lạnh, dàn lạnh, máy làm mát, cấp đông để bảo quản, lữu trữ hàng hóa lâu dài, cần bảo quản ở nhiệt độ thấp và giữ được chất lượng tốt nhất.
Thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả là những sản phẩm dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường nhiệt độ bên ngoài. Vì thế, sử dụng kho lạnh là một giải pháp tối ưu để tránh tình trạng hư hỏng hàng hóa.
Phân loại các loại kho lạnh hiện nay
Kho lạnh hiện nay được phân loại dựa trên nhiều yếu tố, bao gồm loại hàng hóa được bảo quản, nhiệt độ yêu cầu, công nghệ làm lạnh, và mục đích sử dụng.
Theo nhiệt độ yêu cầu:
Kho lạnh đông lạnh: Được sử dụng để lưu trữ hàng hoá ở nhiệt độ dưới 0 độ Celsius (32 độ Fahrenheit), thường được sử dụng cho thực phẩm đông lạnh và hàng đông lạnh khác nhau.
Kho lạnh sâu: Là một loại kho lạnh đặc biệt dùng để lưu trữ hàng hóa ở nhiệt độ cực thấp, thường dưới -20 độ Celsius (-4 độ Fahrenheit), thích hợp cho các loại thực phẩm đông lạnh và mẫu y tế nhạy cảm.
Theo loại hàng hóa được lưu trữ:
Kho lạnh thực phẩm:
Được sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi sống, đông lạnh và đóng gói.
Kho lạnh y tế:
Được thiết kế để lưu trữ và bảo quản y tế, vắc xin, mẫu y khoa và sản phẩm dược phẩm.
Kho lạnh hóa chất:
Sử dụng cho việc lưu trữ các loại hóa chất và sản phẩm hóa học đặc biệt.
Kho lạnh công nghiệp:
Sử dụng trong công nghiệp để bảo quản các sản phẩm công nghiệp, thí nghiệm, và nguyên liệu.
Theo công nghệ làm lạnh:
Kho lạnh sử dụng máy nén:
Sử dụng máy nén làm lạnh để tạo ra lạnh và duy trì nhiệt độ bên trong.
Kho lạnh sử dụng hệ thống lạnh tự nhiên:
Sử dụng các hệ thống làm lạnh tự nhiên như khí amoni, khí lạnh CO2, hoặc lỏng lạnh như nitrogen để làm lạnh.
Lắp đặt kho lạnh uy tín tại Đà Nẵng
Theo mục đích sử dụng:
Kho lạnh thương mại: Dành cho việc bảo quản hàng hoá trong quá trình phân phối và bán lẻ, thường tìm thấy trong siêu thị và cửa hàng thực phẩm.
Kho lạnh công nghiệp: Dành cho việc bảo quản và lưu trữ hàng hoá trong quá trình sản xuất và chế biến công nghiệp.
Kho lạnh vận chuyển: Được tích hợp trong các phương tiện vận chuyển như xe tải lạnh hoặc container lạnh để duy trì nhiệt độ hàng hoá trong suốt quá trình vận chuyển.
Theo cấu trúc và kích thước:
Kho lạnh cố định: Là kho lạnh được xây dựng cố định tại một vị trí cụ thể.
Kho lạnh di động: Là kho lạnh có thể di chuyển và thay đổi vị trí theo nhu cầu, thường được sử dụng trong việc xây dựng tạm thời hoặc vận chuyển.
Các điều cần lưu ý khi lắp đặt kho lạnh uy tín tại Đà Nẵng
Lựa chọn vị trí phù hợp:
- Chọn vị trí lắp đặt phù hợp với mục đích sử dụng của kho lạnh và dễ dàng tiếp cận cho việc nạp và xả hàng.
- Đảm bảo rằng không gian xung quanh kho lạnh có đủ thông gió và cách nhiệt tốt để hỗ trợ hiệu suất làm lạnh.
Thiết kế cơ sở hạ tầng:
- Đảm bảo rằng nền kho lạnh được thiết kế để chịu trọng lượng của hàng hoá và thiết bị làm lạnh.
- Xây dựng hệ thống thoát nước tốt để ngăn ngừa sự thấm nước và hạn chế hình thành sương đọng bên trong kho.
Lựa chọn hệ thống làm lạnh phù hợp:
- Lựa chọn hệ thống làm lạnh (máy nén, khí lạnh) phù hợp với yêu cầu về nhiệt độ và khả năng làm lạnh của kho.
- Đảm bảo hệ thống làm lạnh có khả năng đáp ứng nhu cầu cảu bạn và tuân thủ các tiêu chuẩn về hiệu suất năng lượng.
Kiểm tra hệ thống điện và điều khiển:
- Đảm bảo hệ thống điện và điều khiển ổn định và phù hợp với hệ thống kho lạnh.
- Cài đặt các hệ thống bảo vệ điện và thiết bị báo động để đảm bảo an toàn và theo dõi hiệu suất.
Lắp đặt kho lạnh uy tín tại Đà Nẵng
Cài đặt hệ thống thông gió:
Hệ thống thông gió phải được cài đặt sao cho không khí lạnh được phân phối đều trong toàn bộ kho lạnh, ngăn tạo ra các vùng nhiệt độ khác nhau.
Hướng dẫn sử dụng kho lạnh lâu bền
Hướng dẫn sử dụng kho lạnh đòi hỏi sự hiểu biết về cách vận hành hệ thống làm lạnh. Bảo quản sản phẩm và duy trì môi trường trong kho.
Bật và tắt hệ thống làm lạnh:
- Khi bắt đầu sử dụng kho lạnh, hãy đảm bảo rằng hệ thống làm lạnh đã được bật. Thường thì có nút hoặc công tắc để điều khiển hệ thống làm lạnh.
- Khi không sử dụng kho lạnh hoặc cần ngưng hoạt động một thời gian. Hãy tắt hệ thống làm lạnh để tiết kiệm năng lượng.
Đặt nhiệt độ và độ ẩm:
- Đặt nhiệt độ và độ ẩm mong muốn cho các sản phẩm trong kho lạnh. Sử dụng hệ thống điều khiển để điều chỉnh các thông số này.
- Đảm bảo rằng nhiệt độ và độ ẩm đáp ứng yêu cầu của các sản phẩm cụ thể trong kho.
Xếp chồng và bố trí sản phẩm:
- Xếp chồng sản phẩm một cách cẩn thận để không cản trở luồng không khí trong kho lạnh.
- Để giữ nhiệt độ đồng đều trong toàn bộ kho. Hãy tránh việc chồng quá dày hoặc bố trí không gian quá kín.
Tránh mở cửa thường xuyên:
Mở cửa kho lạnh ít nhất có thể để tránh mất lượng lớn không khí lạnh ra ngoài và làm tăng công suất làm lạnh. Khi mở cửa, hãy thực hiện nhanh chóng để giảm thiểu lượng nhiệt và độ ẩm bên ngoài xâm nhập vào.
Kiểm tra sản phẩm thường xuyên:
Kiểm tra thường xuyên tình trạng và chất lượng của các sản phẩm trong kho lạnh. Để đảm bảo rằng chúng không bị hỏng hóc hoặc thất thoát.
Duy trì sạch sẽ:
Duy trì sạch sẽ cho cả kho lạnh và các thiết bị bên trong. Việc duy trì vệ sinh định kỳ giúp tránh sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật gây hại.
Thông tin doanh nghiệp
CƠ ĐIỆN LẠNH TIÊN PHONG
Địa chỉ: 106 Cách Mạng Tháng 8, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng.
Điện thoại: 0906.386.810 – 0901.563.215
Email: minhphong009th@gmail.com
Website: codienlanhtienphong.com
